お茶のヒント

カテキンとは？

日本茶は基礎研究（細胞やマウスを用いた実験）および臨床研究（ヒトを対象とした試験）によって、さまざまな効果・効能があることが明らかになっています。とりわけ、茶に含まれるカテキン類については、抗ウイルス、抗菌、抗がんなどの作用が期待できる成分として特に注目されています。

ペットボトルで気軽に冷たいお茶を買える時代。でも、自宅でつくれば、より本格的で美味しい水出し冷茶を楽しむことができます。

リーフが詰まった「ハトハ缶」には、様々なこだわりも詰まっています。