パウンドケーキ チョコ抹茶(ホール)
パウンドケーキ チョコ抹茶(ホール)
¥3,000

日本茶屋 ハトハ

パウンドケーキ チョコ抹茶(ホール)

抹茶とチョコの王道のマリアージュ。

 

日本茶屋ハトハと、東京・日本橋人形町のフランス洋菓子店「たがやす」のコラボレーションによる本格的日本茶スイーツ。

抹茶のほろ苦さとチョコの甘さがマッチしています。ふんわり感としっとり感が絶妙なバランスで、パーティーなど大人数でもお楽しみいただけます。

 

■内容量:ホール1本(長さ約20cm/約550g)

■賞味期限:発送より約1ヶ月(保存料不使用)

■原材料:卵、バター、砂糖、小麦粉、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料)、抹茶、ベーキングパウダー

■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

 

「たがやす」とは?

東京・日本橋人形町通り沿いにある、和のテイストを取り入れた生菓子や焼き菓子も人気のフランス洋菓子店。

名門ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」をはじめ、レストランパティシエとして30年以上の実績を持つ中根一氏がチーフパティシエを、フランス・バリの「Un Dimanche a Paris(アン・ディマンシュ・ア・パリ)」などで腕を磨いた松下悟史氏がパティシエを務める。

キビ糖など可能な限り国産食材を用いており、王道のショートケーキやモンブランから和を意識した升入りのティラミスまで、素材・味・見栄えに強いこだわりを見せる。