煉ヨーカン(こしあん)
煉ヨーカン(こしあん)
¥280

日本茶屋 ハトハ

煉ヨーカン(こしあん)

北海道十勝産小豆と、きれいな水でつくった一口羊かん。

 

■内容量:55g

 

■商品について

ブルーボトルコーヒーでも採用されている、京都の老舗あんこ屋「都製餡」がつくる、ひとくちサイズの本格羊かん。浅練りで甘さが後に残らない、すっきりした口どけが特徴です。上品なようかんの味わいは、幅広い世代におすすめです。

オフィスや自宅でストックしやすい、保存期限の長さも魅力。アウトドアの携帯食に、スポーツの後のエネルギー補給に、いざというときの防災用備蓄食に。さまざまなシーンでお召し上がりいただけます。

 

<都製餡について>

ブルーボトルコーヒーのオリジナル羊かんにも採用されている、都製餡。本社は京都の中心地、堀川三条にあります。京都は言わずと知れた日本文化、和菓子文化が育まれた地。和菓子に対してことさら厳しいこの地で、都製餡の技術は鍛えられ、そして認められてきました。

すぐそばには、銘泉とうたわれた醒ヶ井があり、今も通りにその名を残しています。餡も京料理や酒造りと同じように、水の質に大きく左右されます。現在は滋賀工場において鈴鹿山系の伏流水を使用して、おいしいあん造りに励んでいます。

 

■賞味期限:製造日より1年以上

 

■原材料:グラニュー糖(国内製造)、小豆生あん、寒天、和三盆糖

 

■カロリー:153kcal

 

■アレルギー:なし

 

■アルコール:なし

 

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