¥4,200
<12/24までにお届け予定>抹茶サラミ
濃厚な抹茶の風味と贅沢な素材が織りなす、新感覚スイーツ。期間を2回に分けてご注文受付中。
香り高い静岡産の抹茶を使用したチョコレートに、ヘーゼルナッツやアーモンド、クルミといった香ばしいナッツをたっぷりと加え、色とりどりのドライフルーツやマシュマロ、ビスケットで食感と甘みのバランスを絶妙に仕上げました。抹茶の風味を最大限に味わえるよう、乳化剤や香料は不使用。
見た目は本物のサラミのようなユニークなフォルムながら、一口食べれば抹茶の深いコクと多彩な具材のハーモニーが広がります。カットするたびに異なる断面の表情も楽しみながら、お好みの大きさでお召し上がりください。お茶にはもちろん、あたたかいミルクやウイスキー、ワインなどにもよく合います。
和と洋が融合したお菓子づくりを追求する、KOJIYA 糀谷佳子氏が監修。ハトハのオリジナルピロー型ボックスに入れてお届けします。クリスマスやお正月のギフトにもぴったりの一品です。
<第一弾注文受付>
■2024年12月15日(日)注文受付締切
■2024年12月24日(火)までにお届け予定
<第二弾注文受付>
■2024年12月22日(日)注文受付締切
■2024年12月31日(火)までにお届け予定
<KOJIYA 粷谷佳子>
奈良県出身。1995年からシェ松尾「青山サロン」でレストラン・パティシエとして経験を積み、その後、独立系パティスリーで紅茶や菓子の知識を深める。再びシェ松尾に戻り、「天王洲倶楽部」「青山サロン」でシェフパティシエとして活躍。ウェディングケーキやデザートメニュー開発を担当し、多方面で高い評価を得る。
2007年には東京原宿で「KOJIYA」ブランドを立ち上げ、和を基調としたスイーツを展開。特に「モッフル(餅を使った和風ワッフル)」で話題を呼び、国内外で注目を集める。
<商品仕様>
■名称:チョコレート
■原材料名:チョコレート、クリーム(乳製品)ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミ、ドライフルーツ(あんず、レーズン、クランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリー、イチヂク)、小麦粉、砂糖、バター、抹茶、卵白
■内容量:1本(約180g)
■賞味期限:商品到着から1週間程度
■保存方法:要冷蔵(10℃以下)
※天変地異や交通時事情等により、予定日にお届けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は冷蔵でお届けいたします。常温の商品と同時に購入された場合も、同梱して冷蔵でお届けいたします。
※抹茶サラミをカットする際は、お湯などでナイフを温めて水気をしっかり切っていただけますと、綺麗な断面となります。
※商品の仕様、包装などは予告なく変更になる場合がございます。