HATOHA'S RECIPE
～日本茶の美味しい淹れ方～
日本茶インストラクター監修
008 抹茶トニック
トニックウォーターならではの酸味と苦味、炭酸の刺激でさっぱりと爽やかに。暑い時期にもピッタリの味わいです。
＜用意するもの＞
■抹茶3g（小さじ2.0杯）
■水50ml
■トニックウォーター180ml
■氷適量
■レモンスライス
①グラスに抹茶3g（小さじ2.0杯）を入れる
茶漉しを通すとダマ（塊）ができにくくなります。
②グラスに水50mlを注ぎスプーンなどで抹茶を溶かす
茶筅マドラーやミルクフォーマーを使うと溶けやすくなります。
③グラスに氷適量を入れてトニックウォーター180mlをゆっくり注ぐ
④レモンスライスを添えて出来上がり
