¥2,500
【有機JAS認証】京都産 有機抹茶
奥深い香りと、まろやかな旨み。
150年にわたる茶のルーツを持つハトハがクリエイティブな感性で仕上げた、有機抹茶。
京都の伝統的な文化と製法に育まれた、上質な抹茶です。森林で深呼吸したときのような、奥深い香り。鮮やかな濃緑の水色（すいしょく）。まろやかな旨みで、苦みはほとんど感じられません。本格的なお点前のほか、抹茶ラテや抹茶スイーツなどのカフェメニューにもお使いいただけます。
茶葉のゆたかな栄養分を丸ごと摂れる抹茶だからこそ、オーガニックにこだわりました。品種は時期により、おくみどり、または、さみどりを使用。生産者は、元禄時代から350年にわたって昔ながらの農法で茶を生産し続けている、京都・和束町の中井製茶場。京都府の中でも最も茶生産量が多く、宇治茶の約40%を生産する和束町は、“茶源郷”とも呼ばれる風光明媚な茶産地です。
＜お客様の声＞
■「苦味がほとんどなくて、まろやかに深い香りが楽しめました。」
30代／女性／会社員
■「抹茶ラテにしても濃厚でおいしい。砂糖なしでも甘みを感じます。」
40代／男性／自営業
■「茶道にも使える質の高さ。お点前でも安心して使えました。」
60代／女性／茶道講師
＜おすすめの飲み方＞
■HOT：京都産 有機抹茶2g（小さじ1）、湯80℃/70ml
※茶漉しを通すとダマ（塊）ができにくくなります。
＜商品仕様＞
■名称：有機抹茶
■原材料名：有機緑茶（京都府和束町産）
■内容量：30g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
＜京都産 有機抹茶を使ったレシピ＞